Scholar Hub/Chủ đề/#cá tra/
Cá tra là một loại cá thuộc họ Cá bống và là một trong những loại cá nước ngọt quan trọng ở Việt Nam. Cá tra có nguồn gốc từ Mekong và sông Chao Phraya ở Đông N...
Cá tra là một loại cá thuộc họ Cá bống và là một trong những loại cá nước ngọt quan trọng ở Việt Nam. Cá tra có nguồn gốc từ Mekong và sông Chao Phraya ở Đông Nam Á. Loại cá này có thân dài, hình thoi và có màu xám bạc. Cá tra thường được nuôi chủ yếu trong ao nuôi, có thể đạt được kích thước hơn 2 mét và nặng khoảng 80 kg. Cá tra là một nguồn nguyên liệu quan trọng cho ngành công nghiệp chế biến thủy hải sản và được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam.
Cá tra (Pangasius) có tên khoa học là Pangasius bocourti, thuộc họ Cá bống (Pangasiidae). Đây là một loại cá nước ngọt phổ biến ở các vùng sông, hồ và ao nuôi ở Đông Nam Á, đặc biệt là tại Việt Nam.
Cá tra có thân dẹp, hình thoi và có màu xám bạc. Thân cá mềm và thềm, không có vảy, và có thể phát triển đến kích thước lớn, nhưng trong nuôi tạo thành ngành công nghiệp chế biến thủy hải sản, thường được thu hoạch khi có kích thước từ 1 - 2 kg.
Ngoài cá tra bocourti, còn có một số loại cá tra khác như tra mái (Pangasius hypophthalmus), cá tra rừng (Pangasius krempfi), cá tra đồng (Pangasius sanitwongsei), và cá tra hồi (Pangasius pangasius).
Cá tra là một loài cá có khả năng thích ứng tốt với nhiều điều kiện môi trường khác nhau. Chúng có thể sống trong nước ngọt lợ, nước sông hay đồng rừng, và thích ứng với môi trường ao nuôi. Chúng là loài cá ăn tạp, ăn cả thức ăn động và thực vật. Tuy nhiên, trong nuôi thương phẩm, phần lớn cá tra được cho ăn thức ăn công nghiệp để đảm bảo tăng trọng nhanh chóng.
Cá tra là nguồn nguyên liệu quan trọng cho ngành công nghiệp chế biến thủy hải sản. Thịt cá tra có hàm lượng protein cao, ít chất béo, và ít xương, làm cho nó trở thành một lựa chọn phổ biến cho chế biến các sản phẩm thủy sản, như filet cá, các loại hải sản chế biến sẵn, hoặc sự kết hợp trong các món ăn Á và Ấn Độ.
Nuôi cá tra là một ngành công nghiệp phát triển mạnh tại Việt Nam, đóng góp lớn vào sản xuất và xuất khẩu thủy sản. Ngoài Việt Nam, cá tra cũng được nuôi ở một số nước khác như Thái Lan, Indonesia, Bangladesh, và Trung Quốc.
Kiểm Soát Tỷ Lệ Phát Hiện Sai: Một Cách Tiếp Cận Thực Tiễn và Mạnh Mẽ cho Kiểm Tra Đa Giả Thuyết Dịch bởi AI Journal of the Royal Statistical Society. Series B: Statistical Methodology - Tập 57 Số 1 - Trang 289-300 - 1995
TÓM TẮT Cách tiếp cận phổ biến với vấn đề đa chiều yêu cầu kiểm soát tỷ lệ lỗi gia đình (FWER). Tuy nhiên, phương pháp này có những thiếu sót và chúng tôi chỉ ra một số điểm. Một cách tiếp cận khác cho các vấn đề kiểm định ý nghĩa đa tiêu chuẩn được trình bày. Phương pháp này yêu cầu kiểm soát tỷ lệ phần trăm dự kiến của các giả thuyết bị bác bỏ sai — tỷ lệ phát ...... hiện toàn bộ #Tỷ lệ lỗi gia đình #Tỷ lệ phát hiện sai #Kiểm tra đa giả thuyết #Quy trình Bonferroni #Sức mạnh kiểm định
Thang Đo Lo Âu và Trầm Cảm Bệnh Viện Dịch bởi AI Acta Psychiatrica Scandinavica - Tập 67 Số 6 - Trang 361-370 - 1983
TÓM TẮT– Một thang tự đánh giá đã được phát triển và được chứng minh là công cụ đáng tin cậy để phát hiện trạng thái trầm cảm và lo âu trong bối cảnh phòng khám bệnh nhân ngoại trú tại bệnh viện. Các thang điểm lo âu và trầm cảm cũng là những phương tiện đo lường hợp lệ của mức độ nghiêm trọng của rối loạn cảm xúc. Người ta đề xuất rằng việc đưa các thang điểm này vào thực hành bệnh viện chung sẽ ...... hiện toàn bộ #Thang tự đánh giá #Lo âu #Trầm cảm #Rối loạn cảm xúc #Bệnh viện #Nhân sự y tế #Khám bệnh nhân ngoại trú #Mức độ nghiêm trọng #Phòng khám
MỘT PHƯƠNG PHÁP NHANH CHÓNG ĐỂ CHIẾT XUẤT VÀ TINH CHẾ TỔNG LIPID Dịch bởi AI Canadian Science Publishing - Tập 37 Số 8 - Trang 911-917 - 1959
Nghiên cứu sự phân hủy lipid trong cá đông lạnh đã dẫn đến việc phát triển một phương pháp đơn giản và nhanh chóng để chiết xuất và tinh chế lipid từ các vật liệu sinh học. Toàn bộ quy trình có thể được thực hiện trong khoảng 10 phút; nó hiệu quả, có thể tái lập và không có sự thao tác gây hại. Mô ướt được đồng nhất hóa với hỗn hợp chloroform và methanol theo tỷ lệ sao cho hệ thống tan đượ...... hiện toàn bộ #Lipid #chiết xuất #tinh chế #cá đông lạnh #chloroform #methanol #hệ tan #phương pháp nhanh chóng #vật liệu sinh học #nghiên cứu phân hủy lipid.
Ước lượng nồng độ cholesterol lipoprotein có tỷ trọng thấp trong huyết tương mà không sử dụng thiết bị siêu ly tâm chuẩn bị Dịch bởi AI Clinical Chemistry - Tập 18 Số 6 - Trang 499-502 - 1972
Tóm tắt Một phương pháp ước tính hàm lượng cholesterol trong phần lipoprotein có tỷ trọng thấp của huyết thanh (Sf0-20) được trình bày. Phương pháp này bao gồm các phép đo nồng độ cholesterol toàn phần trong huyết tương khi đói, triglyceride và cholesterol lipoprotein có tỷ trọng cao, không yêu cầu sử dụng thiết bị siêu ly tâm chuẩn bị. So sánh quy trình được đề xu...... hiện toàn bộ #cholesterol; tổng cholesterol huyết tương; triglyceride; cholesterol lipoprotein mật độ cao; lipoprotein mật độ thấp; phép đo không cần siêu ly tâm; hệ số tương quan; huyết thanh; phương pháp không xâm lấn
Tỷ lệ mắc và tử vong do ung thư trên toàn cầu: Nguồn, phương pháp và các xu hướng chính trong GLOBOCAN 2012 Dịch bởi AI International Journal of Cancer - Tập 136 Số 5 - 2015
Các ước tính về tỷ lệ mắc và tử vong do 27 loại ung thư chính và tổng hợp cho tất cả ung thư trong năm 2012 hiện đã có sẵn trong series GLOBOCAN của Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế. Chúng tôi xem xét các nguồn và phương pháp đã sử dụng để biên soạn các ước tính tỷ lệ mắc và tử vong do ung thư ở từng quốc gia, và mô tả ngắn gọn các kết quả chính theo vị trí ung thư và trong 20 “khu vực” ...... hiện toàn bộ #ung thư #tỷ lệ mắc #tỷ lệ tử vong #GLOBOCAN #ung thư phổi #ung thư vú #ung thư đại trực tràng
